کبد چرب يکي از بيماريهاي شايع کبد است

کبد بزرگترين ارگان داخلي بدن است که بيش از ۵۰۰ عملکرد حياتي را کنترل مي کند. مراحل اوليه بيماري هاي کبد هيچ علايمي ندارند؛ بنابراين کوچکترين نشانه اي نيز بايد جدي گرفته شود.

کبد يکي از اندام هاي بزرگ سمت راست شکم است که حدود ۱٫۳۶ کيلوگرم وزن دارد. مهمترين وظيفه کبد، فيلتر کردن خوني است که از دستگاه گوارش وارد کبد مي شود و قرار است در سراسر بدن جريان يابد. تمام مواد سمي و مضر خون در کبد جدا مي شوند. کبد با توليد صفرا، چربي غذا را تجزيه کرده و آن را تبديل به انرژي مي کند. ذخيره قند بدن نيز به عهده کبد است.

توليد و سنتز عناصر مهم پلاسماي خون و ذخيره برخي از مواد مغذي از جمله ويتامين ها و آهن نيز به عهده کبد است. سم زدايي، تنظيم هورمون، سنتز پروتئين، هضم غذا و تجزيه سلول هاي قرمز خون نيز از مهمترين وظايف کبد به شمار مي آيند.

بيماري هاي کبد
به گزارش بنياد کبد کانادا، بيش از ۱۰۰ نوع بيماري کبدي وجود دارد که شايع ترين آن عبارتند از:
• هپاتيت ويروسي A، B و C
• سرطان کبد
• بيماري هاي کبد در دوران بارداري
• هموکروماتوز (تجمع آهن در بدن)
• بيماري کبد چرب
• سيروز
• انسداد مجراي صفراوي
• بيماري کيستيک کبد
• سنگ کيسه صفرا
• هپاتيت نوزادان

برخي از بيماري هاي کبد ژنتيکي هستند و برخي ديگر توسط ويروس يا سموم (مانند دارو يا الکل) بوجود مي آيند. افرادي که در معرض خون يا ترشحات بيماران امراض ويروسي کبدي قرار دارند و بيماران ديابتي و مبتلا به تري گليسيريد بالا و افراد چاق، بيشتر در معرض ابتلا به بيماري هاي کبد قرار دارند. استفاده از سرنگ مشترک، خالکوبي غيربهداشتي و رابطه جنسي محافظت نشده نيز مي تواند منجر به بيماري هاي کبد شود.

زرد شدن پوست و چشم، شکم درد مزمن، تورم شکم، خارش مداوم پوست، ادرار تيره، مدفوع کم رنگ يا خوني، خستگي، تهوع، کبود شدن پوست و از دست دادن اشتها، مهمترين علايم بيماري هاي کبد هستند.

کبد چرب چيست؟
با توجه به گزارش محققان کلينيک کليولند آمريکا، وجود چربي در کبد طبيعي است ولي زماني که اين ميزان افزايش يابد، عارضه اي به نام کبد چرب به وجود مي آيد. دو نوع کبد چرب الکلي و غير الکلي وجود دارد.

کبد چرب الکلي به دليل مصرف الکل بوجود مي آيد و چاقي، رژيم غذايي نامناسب، دلايل ژنتيکي و هپاتيت، زمينه را براي کبد چرب غير الکلي فراهم مي کنند. کاهش وزن، زردي و خستگي مزمن، از مهمترين علايم کبد چرب هستند. ديابت، اضافه وزن، کلسترول و تري گليسيريد بالا، احتمال اين عارضه را افزايش مي دهند.

 زرد شدن پوست و چشم يکي از علائم بيماريهاي کبد است

بزرگ شدن کبد
بزرگ شدن کبد (هپاتومگالي) عارضه اي است که به تنهايي بيماري محسوب نمي شوند ولي مي تواند نشانه اي از يک بيماري جدي مانند مشکل کبد يا نارسايي قلب باشد. بزرگ شدن کبد معمولا نشانه اي ندارد و توسط سي تي اسکن و ام آر آي تشخيص داده مي شود. پزشکان براي حل اين مشکل، بيماري هاي پس زمينه اي را درمان مي کنند.

درد کبد
درد کبد معمولا در سمت راست بالاي شکم و درست زير دنده ها احساس مي شود و مي تواند منجر به درد پشت شود. درد کبد معمولا با درد کليه يا شکم اشتباه گرفته مي شود و به محض مشاهده مراجعه به پزشک الزامي است.

نارسايي کبد
نارسايي کبد يک شرايط اضطراري پزشکي است که مي تواند با تهوع، کاهش اشتها، خستگي، اسهال، يرقان و خونريزي همراه باشد. کما و سردرگمي ذهني، از ديگر عوارض نارسايي کبد است. نارسايي کبد معمولا به دنبال بيماري هايي نظير هپاتيت و سيروز و مصرف بيش از اندازه برخي دارو ها و اعتياد به الکل بوجود مي آيد و تنها راه درمان آن، پيوند کبد است.

حقايقي در مورد کبد:
– کبد بزرگترين ارگان داخلي بدن است.

– بيش از ۵۰۰ عملکرد حياتي بدن، از جمله مبارزه با انواع ويروس و عفونت به عهده کبد است.

– کبد با توليد پروتئين و هورمون در سراسر بدن، نقش مهمي را در حفظ سطح نرمال قند خون ايفا مي کند.

– کبد تنها عضوي است که مي تواند خود را بازسازي (ترميم) کند؛ به همين دليل است که افراد مي توانند بخشي از کبد خود را اهدا کنند.

– کبد حدود ۱۰ درصد از جريان خون را مصرف مي کند و در هر دقيقه حدود دو ليتر خون پمپاژ مي کند.

انواع سبزيجات، گريپ فروت، گردو، ليمو، آووکادو، چاي سبز، سير، چغندر، سبزيجات با برگ هاي سبز پررنگ و زردچوبه مهمترين غذاهايي هستند که کبد را سالم نگه مي دارند.

استفاده از غذاهاي آماده و حاضري، الکل و سيگار، روغن و غذاهاي سرخ کرده و عدم تحرک، مهمترين دلايل آسيب به کبد هستند.